Zwerg Holunder
Botanischer Name: Sambucus ebulus
Familie Deutsch: Moschuskrautgewächse
Familie Botanisch: Adoxaceae
Synonyme: Attich, Krautiger Holunder
Beschreibung
Im Gegensatz zum Roten Holunder und Schwarzen Holunder verholzt der Zwerg Holunder nicht und treibt jedes Jahr neu aus. Die Pflanze wird durch ihr dichtes Wachstum als Windschutzpflanze genutzt und hat dekorative weisse Blüten. Alle Pflanzenteile inklusive Beeren sind giftig.
| Pflanzenkategorie | Beikräuter, Blumen |
| Verwendung | Nahrungsquelle für Tiere |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Permakulturelement | Hecke, Kompostgarten, Obstbaumlebensgemeinsachft, Obstgarten, Waldgarten |
| Standort | Halbschattig, Eher Feucht |
| Nährstoffbedarf | Mittelzehrer |
| Winterhart | Ja |
| Wurzeltiefe | Flach |
| Blüte | Weiss |
| Blütezeit | Jun - Aug |
| Pflanzzeitpunkt | Jan - Dez |
| Erntezeit | Jan - Jan |
| Wuchshöhe (m) | 2 |