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Gemeine Berberitze
Botanischer Name: Berberis vulgaris
Familie Deutsch: Berberitzengewächse
Familie Botanisch: Berberidaceae
Synonyme: Sauerdorn, Gewöhnliche Berberitze, Essigbeere
Beschreibung

Die Gemeine Berberitze wächst als kleiner Strauch und ist in Europa weit verbreitet. Die Triebe haben Dornen. Die innerlich gelbe Rinde und Wurzel wurden früher zum Färben von Holz, Leder und Textilien verwendet. Die Wurzel dient als Heilmittel bei Leberfunktionsstörungen, Gallenleiden, Gelbsucht und Verdauungsstörungen. Die Pflanze ist mit Ausnahme der roten Beeren giftig. Die Früchte können getrocknet oder zu Konfitüre verarbeitet werden. Durch regelmässigen Schnitt ähnlich den Johannisbeeren kann die Fruchtbildung gefördert werden. Die Berberitze ist Sekundärwirt des Getreideschwarzrosts (Puccinia graminis) und sollte daher bei Anbau von Getreide nicht in dessen Nähe angepflanzt werden.

Pflanzenkategorie Beeren
Verwendung Essbar, Heilpflanze, Nahrungsquelle für Tiere
Lebensdauer Mehrjährig
Permakulturelement Hecke, Kräuterbeet, Obstbaumlebensgemeinsachft, Obstgarten, Waldgarten
Standort Halbschattig, Sonnig, Eher Trocken
Nährstoffbedarf Schwachzehrer
Winterhart Ja
Wurzeltiefe Flach
Blüte Gelb
Blütezeit Mai - Jun
Pflanzzeitpunkt Okt - Mrz
Erntezeit Sep - Okt
Wuchshöhe (m) 3

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