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Rauschbeere
Botanischer Name: Vaccinium uliginosum
Familie Deutsch: Heidekrautgewächse
Familie Botanisch: Ericaceae
Synonyme: Sumpfheidelbeere, Trunkelbeere
Beschreibung

Die einheimische Rauschbeere ist ein niedrig wachsender Strauch. Die weissen glockenförmigen Blüten stehen in kleinen, hängenden Trauben. Die süssen, blauen Früchte sind ähnlich der Wald-Heidelbeere, jedoch grösser und eiförmig und haben ein weissliches Fruchtfleisch. Die Pflanze benötigt einen sauren und basenarmen Boden, der sehr feucht sein muss. Die schmackhaften Früchte können frisch verzehrt oder beispielsweise zu Marmelade weiterverarbeitet werden. Die Rauschbeere soll bei Durchfällen und Blasenleiden helfen. Die Rauschbeere erhielt ihren Namen, weil die Früchte Rauschzustände respektive Vergiftungserscheinungen auslösen sollen. Die Ursache des „Rausches“ konnte nicht geklärt werden und wird nicht bei den enthaltenen Pflanzenwirkstoffen, sondern bei einem schmarotzenden Schlauchpilz vermutet. Es wird empfohlen nicht zu grosse Mengen der Früchte der Rauschbeere zu konsumieren.

Pflanzenkategorie Beeren
Verwendung Essbar, Heilpflanze
Lebensdauer Mehrjährig
Permakulturelement Beet, Obstgarten, Waldgarten
Standort Halbschattig, Schattig, Feucht
Nährstoffbedarf Schwachzehrer
Winterhart Ja
Wurzeltiefe Flach
Blüte Weiss
Blütezeit Mai - Jun
Pflanzzeitpunkt Okt - Mrz
Erntezeit Aug - Sep
Wuchshöhe (m) 0.8

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