33, from switzerland
i stand for responsible foodproduction, organicgardening, organicfoods, mimic nature, combine diversity, foodsecurity, permaculture, organicgardeneducation,
selfsustainability, selfsufficiency
diversity is key!
about me: visionary, gardener, maker, mastering greenthumb with over 20 years of praxis and experience - biosphere - comsos - plantknowledge - botanics
founder and CEO zimmerpflanzen.ch
current permaculture project / location:
on building ebibleecosystem since ten years in Canton Uri Switzerland, very successfully
my goals: be part of and help others to start privat garden sustainable foodproduction ecosystems all over the world, in every garden, like mine! everyonecangrowtheirown
Mein Haus und Umgebung liegt auf 640 m.ü.M. in den Alpen des Urkantons Uri Schweiz, Sonnenhalb - Föhnlage.
Der Föhn begünstigt hier milderes Klima durch den Winter als in anderen teilen der Schweiz.
Sehr gute Vorausetzungen auch für exotischere Arten.
Integriert als Grundgerüst in etwa 500m2 habe ich : Kiwi, Pfirsich, Kaki, Blutapfel, andere Äpfel, Maulbeeren, Edelkastanien, Aprikosen, Wallnuss, Kirschen, diverse Feigenarten, diverse Wildobst (Apfel, Quitte, Pflaume, Kirsche... Mirabellen, Indianer Bananen, Schwarze Himbeeren, Mispel, wilde Himbeeren, Brombeeren, Pflaume, Qitten, Weiden, mehrere Birnenbäume, Felsenbirne, Sanddorn, Maibeeren, Heidelbeeren, Tafeltraube, Burgundtraube, Eschen, Brennesseln, Aronstäbe, Lupinen, Baldrian, Beinwell, Beifuss, Farne, 50 Minzen Sorten, Wilde Senfrauke, sowie Zitronenmelissen, Lavendel, Ysop, Wasabi und mehr
Geziehlt Anbauen tue ich:
Folienntunnel 14m Mischkultur - Tomaten kunterbund, Basilikum, Paprika, Chili
Folienntunnel 6m Mischkultur - Wassermelonen, Zuckermelonen, Honigmelonen, Lulo, Ananasbeere, Yamswurzel, Erdnüsse, Sellerie,
Tabak
Beetanlage 1 - 5m Mischkultur - Kürbis, Grünspargeln, Artischocken, Mais, Zuccetti
Beetanlage 2 - 5m Andenbeeren, Papaya
Beetanlage 3 - 10m Karotten, Rättich, Bohnen, Zuccetti, Gurken, Kohl
Beetanlage 4 - 5m Randen, Karotten dazwischen Bohnen
Allgemeines Vorgehen:
Ich wende die Chop and Drop Masnahme gerne an: Äste von Nutzbäumen schneiden und liegen lassen, (Weiden, Esche, Hasel, Ulme etc. )Aber auch der Obstschnitt - Haufenbildung / Mulchen was das Zeug hält / Lebensräume schaffen / Mikrobiologie ankurbeln - Ich schneide nur sehr minimal und nur das absolut Notwendigste um die Pflanzen nur leicht zu beeinflussen. Blätter sammle ich jeweils im Herbst und benütze diese als Mulch für die Beete, Bäume, Sträucher und Stauden und zum kompostieren. Der sich so zwangsläufig versauernde PH Wert gleiche ich aus mit Pflanzenkohle, Kalk und Steinmehlgaben, oder giesse mit Quellwasser welches alkalischer ist, im Frühjahr oder druchs Jahr verteilt.
Wasserversorgung:
Ich zentriere das gesamte Dachwasser und lasse es automatisch durch Gefälle in die Folientunnel laufen (passiert automatisch und dauerhaft) des Weiteren habe ich ein Biotop in die Mitte integriert. Als Mikroklimaoptimierung / Feuchtgebiet und Refugium für Insekten allgemein, Frösche, Kröten, Alpensalamder, Molche, Libellen, Trinkweide für die Bienen des Nachbarimkers 30 Meter entfernt (Luftlinlie) Wird räge genutzt und aufgesucht..Ein Brunnen befindet sich derzeit in Bauphase. Desweiteren habe ich das Privileg eines eigenen Quellwasseranschluss, wird aber nur im Notfall genützt, wenn es mal zu wenig Regen giebt.
Das Herz des Ökosystems:
Die 20 jährige Kiwi bildet das Zentrum des Gartens. Sie trägt jährlich
über 700 Früchte konstant, welche 6 Monate problemlos lagerfähig sind
und immer besser und süsser werden je länger man sie lagert. Nov -
April essbar
Für alle da drausen in den gemässigten Zonen: Kiwi ist Pflichtprogramm! Warm und windgeschätzt am Haus pflanzen..Da zweihäusig das Weibchen idealerweise im Südwesten pflanzen. (Mehr Licht / Zucker für die Reife) Männchen 4-5 Meter versetzt im Nordwesten (Weniger Licht muss nur Pollen liefern) Schwere rosten lassen! Soll so weit klettern wie möglich. Wenn möglich bis aufs Dach. Triebe immer wieder in einander flechten, viele Rankmöglichkeiten anbieten, am besten Balkongeländer integrieren oder Fassade aber auch nach aussen in den Garten bis man in 10 jahren ein solides Gründgerüst hat / massives Blätterdach aufbauen. 7 x 7 Meter
Aktive Elemente:
Wurmkompost / Wurmbadewann
Ich liebe das Teil! Super praktisch für eine saubere Kompostierung und automatisch generierter Organic Flüssigdünger Enzym Booster nach Regengüssen. Schwemmt automatisch aus und wird im Kübel aufgefangen.
Trocknungslager für Kräuter
6 Kartoffeltürme (Testphase)
Lager für Eingemachtes
Fauerschale zum Outdoor kochen und Kohleherstellung
Kompost
Zitat:
In meinem Garten finden nicht nur massenhaft Lebensgemeinschaften statt auch ich habe eine Lebensgemeinschaft mit allen Lebensgemeinschaften da drin entwickelt, es ist eine Art Band das Vorteile für alle bringt, verbunden mit jeder gepflanzten Pflanze und ihren Tieren die fröhlich drumrum tanzen. (Mich eingeschlossen)
Der gesamte Garten produziert jährlich mehr, absolut erstaunlich und fantastisch!
Allen die diese Zeilen zu lesen bekommen und nicht schon begonnen haben lege ich ans Herz:
Macht es! Investiert in ein Stück Land und baut euch eine Biosphäre, übertreibt es. Kombiniert was es zu kombinieren gibt.
Integriert was das Zeug hält. Ich werded jährlich überhäuft mit Überfluss wenn Ihr den Weg mit der Natur beschreitet!
Dies sei garantiert...
Jungle Jow 15. September 2020
Mein Haus und Umgebung liegt auf 640 m.ü.M. in den Alpen des Urkantons Uri Schweiz, Sonnenhalb - Föhnlage.
Der Föhn begünstigt hier milderes Klima durch den Winter als in anderen teilen der Schweiz.
Sehr gute Vorausetzungen auch für exotischere Arten.
Integriert als Grundgerüst in etwa 500m2 habe ich : Kiwi, Pfirsich, Kaki, Blutapfel, andere Äpfel, Maulbeeren, Edelkastanien, Aprikosen, Wallnuss, Kirschen, diverse Feigenarten, diverse Wildobst (Apfel, Quitte, Pflaume, Kirsche... Mirabellen, Indianer Bananen, Schwarze Himbeeren, Mispel, wilde Himbeeren, Brombeeren, Pflaume, Qitten, Weiden, mehrere Birnenbäume, Felsenbirne, Sanddorn, Maibeeren, Heidelbeeren, Tafeltraube, Burgundtraube, Eschen, Brennesseln, Aronstäbe, Lupinen, Baldrian, Beinwell, Beifuss, Farne, 50 Minzen Sorten, Wilde Senfrauke, sowie Zitronenmelissen, Lavendel, Ysop, Wasabi und mehr
Geziehlt Anbauen tue ich:
Folienntunnel 14m Mischkultur - Tomaten kunterbund, Basilikum, Paprika, Chili
Folienntunnel 6m Mischkultur - Wassermelonen, Zuckermelonen, Honigmelonen, Lulo, Ananasbeere, Yamswurzel, Erdnüsse, Sellerie,
Tabak
Beetanlage 1 - 5m Mischkultur - Kürbis, Grünspargeln, Artischocken, Mais, Zuccetti
Beetanlage 2 - 5m Andenbeeren, Papaya
Beetanlage 3 - 10m Karotten, Rättich, Bohnen, Zuccetti, Gurken, Kohl
Beetanlage 4 - 5m Randen, Karotten dazwischen Bohnen
Allgemeines Vorgehen:
Ich wende die Chop and Drop Masnahme gerne an: Äste von Nutzbäumen schneiden und liegen lassen, (Weiden, Esche, Hasel, Ulme etc. )Aber auch der Obstschnitt - Haufenbildung / Mulchen was das Zeug hält / Lebensräume schaffen / Mikrobiologie ankurbeln - Ich schneide nur sehr minimal und nur das absolut Notwendigste um die Pflanzen nur leicht zu beeinflussen. Blätter sammle ich jeweils im Herbst und benütze diese als Mulch für die Beete, Bäume, Sträucher und Stauden und zum kompostieren. Der sich so zwangsläufig versauernde PH Wert gleiche ich aus mit Pflanzenkohle, Kalk und Steinmehlgaben, oder giesse mit Quellwasser welches alkalischer ist, im Frühjahr oder druchs Jahr verteilt.
Wasserversorgung:
Ich zentriere das gesamte Dachwasser und lasse es automatisch durch Gefälle in die Folientunnel laufen (passiert automatisch und dauerhaft) des Weiteren habe ich ein Biotop in die Mitte integriert. Als Mikroklimaoptimierung / Feuchtgebiet und Refugium für Insekten allgemein, Frösche, Kröten, Alpensalamder, Molche, Libellen, Trinkweide für die Bienen des Nachbarimkers 30 Meter entfernt (Luftlinlie) Wird räge genutzt und aufgesucht..Ein Brunnen befindet sich derzeit in Bauphase. Desweiteren habe ich das Privileg eines eigenen Quellwasseranschluss, wird aber nur im Notfall genützt, wenn es mal zu wenig Regen giebt.
Das Herz des Ökosystems:
Die 20 jährige Kiwi bildet das Zentrum des Gartens. Sie trägt jährlich
über 700 Früchte konstant, welche 6 Monate problemlos lagerfähig sind
und immer besser und süsser werden je länger man sie lagert. Nov -
April essbar
Für alle da drausen in den gemässigten Zonen: Kiwi ist Pflichtprogramm! Warm und windgeschätzt am Haus pflanzen..Da zweihäusig das Weibchen idealerweise im Südwesten pflanzen. (Mehr Licht / Zucker für die Reife) Männchen 4-5 Meter versetzt im Nordwesten (Weniger Licht muss nur Pollen liefern) Schwere rosten lassen! Soll so weit klettern wie möglich. Wenn möglich bis aufs Dach. Triebe immer wieder in einander flechten, viele Rankmöglichkeiten anbieten, am besten Balkongeländer integrieren oder Fassade aber auch nach aussen in den Garten bis man in 10 jahren ein solides Gründgerüst hat / massives Blätterdach aufbauen. 7 x 7 Meter
Aktive Elemente:
Wurmkompost / Wurmbadewann
Ich liebe das Teil! Super praktisch für eine saubere Kompostierung und automatisch generierter Organic Flüssigdünger Enzym Booster nach Regengüssen. Schwemmt automatisch aus und wird im Kübel aufgefangen.
Trocknungslager für Kräuter
6 Kartoffeltürme (Testphase)
Lager für Eingemachtes
Fauerschale zum Outdoor kochen und Kohleherstellung
Kompost
Zitat:
In meinem Garten finden nicht nur massenhaft Lebensgemeinschaften statt auch ich habe eine Lebensgemeinschaft mit allen Lebensgemeinschaften da drin entwickelt, es ist eine Art Band das Vorteile für alle bringt, verbunden mit jeder gepflanzten Pflanze und ihren Tieren die fröhlich drumrum tanzen. (Mich eingeschlossen)
Der gesamte Garten produziert jährlich mehr, absolut erstaunlich und fantastisch!
Allen die diese Zeilen zu lesen bekommen und nicht schon begonnen haben lege ich ans Herz:
Macht es! Investiert in ein Stück Land und baut euch eine Biosphäre, übertreibt es. Kombiniert was es zu kombinieren gibt.
Integriert was das Zeug hält. Ich werded jährlich überhäuft mit Überfluss wenn Ihr den Weg mit der Natur beschreitet!
Dies sei garantiert...
Jungle Jow 15. September 2020
Es wurde keine Permakultur Design Beschreibung festgelegt.
