Der heimische Echte Steinklee wächst häufig auf Schuttplätzen, an Ufern und Alluvionen, Wegrändern, Ödland und bevorzugt trockene bis mässig feuchte, durchlässige, kalkhaltige, steinige Böden an sonnigen Standorten. Die meist zweijährige krautige Pflanze besitzt aufrecht, verzweigte Stängel, dreiteilige Laubblätter mit gestielten Fiederblättchen und zahlreiche, nektar- und pollenreiche, gelbe Blüten. Beim Trocknen der Blätter und Blüten entfalten diese einen intensiven Duft, der vor allem durch den Inhaltsstoff Cumarin entsteht und können ähnlich dem Waldmeister, als Aroma für Käse, Getränke oder Süssspeisen verwendet werden. Der Echte Steinklee wird als Heilpflanze insbesondere bei Schmerzen und Schweregefühl in den Beinen, nächtlichen Wadenkrämpfen, Juckreiz und Schwellungen, Verstauchungen und oberflächlichen Blutergüssen verwendet.