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Gewöhnliches Hirtentäschel
Botanischer Name: Capsella bursa-pastoris
Familie Deutsch: Kreuzblütler
Familie Botanisch: Brassicaceae
Synonyme: Bauernsenf, Echtes Hirtentäschelkraut, Gänsekresse
Beschreibung

Das weitverbreitete, häufig anzutreffende Gewöhnliche Hirtentäschel wächst auf Wiesen und Ruderalstellen, Kiesgruben, Äckern, Wegrändern und Gärten und bevorzugt nährstoffreiche, humusreiche Böden. Die krautige Pflanze besitzt gestielte, oder ungeteilte bis fiederteilige Blätter, die grundständig in einer Rosette stehen. Am aufrechten Stängel sitzen zahlreiche kleine, weisse Blüten, die später zu herzförmigen Schötchen werden. Bei günstigen Bedingungen kann das Gewöhnliche Hirtentäschel das ganze Jahr blühen. Sie überdauert den Winter entweder als Samen (sommerannuell) oder als Rosette (winterannuell); nach dem Blühen stirbt die Pflanze ab. Alle Teile der Pflanze sind essbar. Die Blätter und Schötchen eignen sich gut als Salat. Das Hirtentäschel gilt als Blutstiller. Die Heilpflanze wird insbesondere bei Nasenbluten, kleineren Hautverletzungen oder bei verstärkten und verlängerten Regelblutungen verwendet.

Pflanzenkategorie Beikräuter
Verwendung Essbar, Heilpflanze
Lebensdauer Einjährig
Permakulturelement Obstbaumlebensgemeinsachft, Obstgarten, Waldgarten
Standort Halbschattig, Sonnig, Eher Trocken
Nährstoffbedarf Mittelzehrer
Winterhart Ja
Wurzeltiefe Tief
Blüte Weiss
Blütezeit Mrz - Nov
Pflanzzeitpunkt Jan - Jan
Erntezeit Mrz - Okt
Wuchshöhe (m) 0.4

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