Die aus Nordamerika stammende Grossfrüchtige Moosbeere wächst als kleiner Strauch mit niederliegenden Zweigen, die sich am Boden kriechend ausbreiten können. An den sich aufrecht stellenden Enden der Zweige erscheinen die nickenden langstieligen weiss-rosa Blüten. Die eiförmigen, bei der Wildform bis 2.5 cm grossen Früchte sind leuchtend rot gefärbt. Das helle feste Fruchtfleisch hat einen fruchtigen, leicht herben Geschmack. Die Früchte werden gerne getrocknet gegessen oder als Backzutat verwendet. Die immergrüne Pflanze benötigt einen sauren und basenarmen Boden, der feucht sein muss. Die Grossfrüchtige Moosbeere wird bei Nieren- und Blasenerkrankungen als Heilmittel verwendet. Regelmässiges Konsumieren des Saftes beugt Harnwegsinfektionen vor.
Pflanzenkategorie | Beeren |
Verwendung | Essbar, Heilpflanze |
Lebensdauer | Mehrjährig |
Permakulturelement | Beet, Obstgarten, Waldgarten |
Standort | Halbschattig, Sonnig, Feucht |
Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
Winterhart | Ja |
Wurzeltiefe | Flach |
Blüte | Weiss |
Blütezeit | Jun - Jul |
Pflanzzeitpunkt | Okt - Mrz |
Erntezeit | Aug - Okt |
Wuchshöhe (m) | 0.2 |