Die starkwüchsige Pfefferminze ist eine ausdauernde krautige Kulturpflanze, welche zahlreiche Ausläufer bildet. Der Hybride bevorzugt feuchte, nährstoffreiche Böden. Das stark duftende Kraut hat insbesondere eine krampflösende Wirkung bei Magen-Darmbeschwerden, wirkt anregend auf den Gallenfluss und besitzt eine antimikrobielle Wirkung. Zum Aromatisieren von Getränken und Speisen findet die Pfefferminze eine breite Verwendung. Verschiedene Minzensorten und Minzenarten sollten nicht nebeneinander gepflanzt werden, da sie sich kreuzen und die neuen Pflanzen veränderte Aromen haben können. Die Pflanze kann über Teilung des Wurzelstockes, Ausläufer oder Stecklinge vermehrt werden.