Die Silberblättrige Büffelbeere stammt aus Nordamerika. Der bedornte Strauch kann über unterirdische Ausläufer dichte Bestände bilden und durch die Symbiose mit Bakterien Stickstoff anreichern. Die kleinen roten Früchte sind essbar und reich an Pektin- und Vitamin-C. Die Büffelbeere hat männliche und weibliche Blüten auf verschiedenen Pflanzen. Damit die weibliche Pflanze Früchte bildet, muss in der Nähe eine männliche Pflanze stehen. Die frühe Blüte und das reiche Nektarangebot machen den Strauch für Insekten wertvoll.
Pflanzenkategorie | Beeren |
Verwendung | Essbar, Nahrungsquelle für Tiere, Stickstofffixierer |
Lebensdauer | Mehrjährig |
Permakulturelement | Hecke, Obstgarten, Waldgarten |
Standort | Halbschattig, Sonnig, Eher Feucht, Eher Trocken |
Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
Winterhart | Ja |
Wurzeltiefe | Mittel |
Blüte | Unscheinbar |
Blütezeit | Feb - Mrz |
Pflanzzeitpunkt | Jan - Dez |
Erntezeit | Jul - Aug |
Wuchshöhe (m) | 4 |