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Silberblättrige Büffelbeere
Botanischer Name: Shepherdia argentea
Familie Deutsch: Ölweidengewächse
Familie Botanisch: Elaeagnaceae
Synonyme: Büffelbeere
Beschreibung

Die Silberblättrige Büffelbeere stammt aus Nordamerika. Der bedornte Strauch kann über unterirdische Ausläufer dichte Bestände bilden und durch die Symbiose mit Bakterien Stickstoff anreichern. Die kleinen roten Früchte sind essbar und reich an Pektin- und Vitamin-C. Die Büffelbeere hat männliche und weibliche Blüten auf verschiedenen Pflanzen. Damit die weibliche Pflanze Früchte bildet, muss in der Nähe eine männliche Pflanze stehen. Die frühe Blüte und das reiche Nektarangebot machen den Strauch für Insekten wertvoll.

Pflanzenkategorie Beeren
Verwendung Essbar, Nahrungsquelle für Tiere, Stickstofffixierer
Lebensdauer Mehrjährig
Permakulturelement Hecke, Obstgarten, Waldgarten
Standort Halbschattig, Sonnig, Eher Feucht, Eher Trocken
Nährstoffbedarf Schwachzehrer
Winterhart Ja
Wurzeltiefe Mittel
Blüte Unscheinbar
Blütezeit Feb - Mrz
Pflanzzeitpunkt Jan - Dez
Erntezeit Jul - Aug
Wuchshöhe (m) 4

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