Maibeere
Botanischer Name: Lonicera caerulea var. kamtschatica
Familie Deutsch: Moschuskrautgewächse
Familie Botanisch: Adoxaceae
Synonyme: Kamtschatka-Heckenkirsche, Sibirische Blaubeere, Honigbeere, Gimolost
Beschreibung
Die Früchte der Maibeere erscheinen – wie der Name hinweist – bereits im Mai. Dadurch erscheinen die frostharten dekorativen gelblich-weissen Blüten bereits im März/April. Die Wildobstart ist in Sibirien, Kamtschatka und auf den Kurilen heimisch. Die länglichen blauen Früchte können frisch verzehrt oder zu Marmeladen, Kompott oder Saft verarbeitet werden. Zur Fruchtgewinnung eignen sich beispielsweise die Sorten ‚Maistar‘ und ‚Mailon‘. Sorten der Maibeere sind selbststeril und brauchen daher für die Bestäubung zwingend zwei verschiedene Sorten in naher Umgebung.
| Pflanzenkategorie | Bäume |
| Verwendung | Essbar |
| Lebensdauer | Mehrjährig |
| Permakulturelement | Beet, Gemüsebeet, Hecke, Kompostgarten, Obstbaumlebensgemeinsachft, Obstgarten, Vertikalgarten, Waldgarten |
| Standort | Halbschattig, Eher Feucht |
| Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
| Winterhart | Ja |
| Wurzeltiefe | Flach |
| Blüte | Gelb |
| Blütezeit | Feb - Mrz |
| Pflanzzeitpunkt | Okt - Mrz |
| Erntezeit | Mai - Jun |
| Wuchshöhe (m) | 2 |