Die Indianerbanane wächst als Strauch und stammt aus Nordamerika. Sie bildet grosse länglich-oval bis keulenförmige Früchte. Die Früchte verderben leicht und können nur etwa drei Tage gelagert werden. Sämlinge tragen erst nach bis zu neun Jahren ihre ersten Früchte, so dass sich ein Kauf von veredelten Pflanzen lohnt. Die meisten Sorten der Indianerbanane sind selbststeril (ausser beispielsweise ‚Prima 1216‘ oder ‚Sunflower‘), sodass eine zweite Sorte zur Befruchtung notwendig ist. Die Bestäubung sollte manuell unterstütz werden, da die für die Bestäubung notwendigen Insekten im mitteleuropäischen Raum meist fehlen.