Die als Strauch wachsende und Ausläufer bildende „Schwarze Aronia“ stammt ursprünglich aus dem Osten Nordamerikas. Die Pflanze gilt als anspruchslos gegenüber Boden und Klima und als wenig anfällig gegenüber Krankheiten und Schädlingen. Sie ist ein Selbstbefruchter, so dass eine Pflanze für die Befruchtung ausreicht. Die blau-schwarzen Beeren enthalten einen ausserordentlich hohen Anteil an Anthocyanen, welche durch ihre antioxidative Wirkung als wertvoll gelten. Die Früchte sind zum Rohverzehr wenig geeignet und werden meist getrocknet oder zu Marmelade, Saft, oder Likör weiterverarbeitet. Für den Anbau werden häufig die Sorten ‚Aron‘, ‚Viking‘, oder ‚Nero‘ verwendet. Die „Schwarze Aronia“ ist in Russland eine beliebte Heilpflanze, welche gegen hohen Blutdruck, Magenschleimhautentzündungen, Harnwegsinfektionen oder Arterienverkalkung eingesetzt wird.
Pflanzenkategorie | Sträucher |
Verwendung | Essbar, Heilpflanze |
Lebensdauer | Mehrjährig |
Permakulturelement | Hecke, Kompostgarten, Obstbaumlebensgemeinsachft, Obstgarten, Vertikalgarten, Waldgarten |
Standort | Sonnig, Eher Feucht |
Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
Winterhart | Ja |
Wurzeltiefe | Mittel |
Blüte | Weiss |
Blütezeit | Mai - Jun |
Pflanzzeitpunkt | Okt - Mrz |
Erntezeit | Aug - Okt |
Wuchshöhe (m) | 2.5 |