Neben der europäischen Edelrebe Vitis vinifera sind auch in Asien und Amerika verschiedene Reben (Vitis) beheimatet. Es gibt tausende von Rebsorten, an welchen häufig Vitis vinifera, aber auch die amerikanische Art Vitis labrusca beteiligt sind. Praktisch alle bekannten Sorten von Weinreben gehören zur Art „Echte Edelrebe“ (Vitis vinifera subsp. vinifera). Die Sorten werden auf verschiedenen Unterlagen insbesondere auf amerikanischen Rebsorten, veredelt. Die Weinrebe ist ein bis 30 m hoch kletternder Strauch mit blattgegenständigen Ranken ohne Haftscheiben. Die wärmeliebende Pflanze bildet rundliche, 3- oder 5-teilige Blätter und kleine unscheinbare, gelbgrüne Blüten in einer länglichen Rispe, in welcher die Trauben gebildet werden. Die Rebe bevorzugt lockeren, eher kalkarmen, gut durchlässigen Boden an einem sonnigen, geschützten Standort. Um einen hohen Fruchtertrag zu erhalten, muss die Rebe im Frühjahr bis Ende Februar geschnitten werden, dabei werden insbesondere die Seitentriebe auf je zwei Augen eingekürzt. Reben tragen die Früchte an einjährigen Trieben, die aus dem zweijährigen Holz wachsen. Reben sind anfällig auf Pilzkrankheiten, insbesondere auf den Echten und Falschen Mehltau. Die Sortenwahl sollte auf resistente und robuste Sorten fallen. Das Laub der Roten Weinrebe Vitis vinifera var. tinctoria wird arzneilich bei chronisch venöser Insuffizienz sowie zur Behandlung von Beschwerden im Zusammenhang mit Krampfadern wie schmerzende und schwere Beine und äußerlich zur Behandlung von Krampfadern und Besenreisern verwendet.
Pflanzenkategorie | Kletterpflanzen |
Verwendung | Essbar, Heilpflanze |
Lebensdauer | Mehrjährig |
Permakulturelement | Obstbaumlebensgemeinsachft, Obstgarten, Vertikalgarten, Waldgarten |
Standort | Sonnig, Eher Trocken |
Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
Winterhart | Ja |
Wurzeltiefe | Tief |
Blüte | Unscheinbar |
Blütezeit | Mai - Jun |
Pflanzzeitpunkt | Okt - Apr |
Erntezeit | Sep - Okt |
Wuchshöhe (m) | 30 |
Pflanzabstand in der Reihe (cm) | 100 - 150 |
Pflanzabstand zwischen den Reihen (cm) | 200 - 300 |
Gute Nachbarn | Gold-Mohn, Orientalischer Mohn, Klatsch-Mohn, Schlaf-Mohn, Rot-Klee, Weiss-Klee, Ringelblume, Zitronenmelisse, Ölrettich, Weisser Senf |
Schlechte Nachbarn | Wermut, Meerrettich, Blumenkohl, Broccoli, Federkohl, Rosenkohl, Rettich, Kopfkohl |