Die heimische Moor-Birke wächst als Baum oder Strauch, mit einem oder mehreren Stämmen. Die Rinde/Borke ist durch die weisse Farbe besonders auffällig. Die Blüten sind getrennt in hängenden Kätzchen auf einer Pflanze: weibliche unscheinbare Blüten und die als längliche Kätzchen erscheinenden männlichen Blüten, deren Pollen bei Allergikern starke Reaktionen auslösen kann. Die Pflanze bildet eine Nussfrucht mit häutigen Flügeln. Die raschwüchsige Moor-Birke ist eine Pionierart und toleriert extreme Standorte, wie saure Moorböden oder sehr nährstoffarme Böden. Da sie äusserst lichtbedürftig ist, wird sie häufig verdrängt. Die Rinde, Blätter und der zuckerhaltige Birkensaft werden ähnlich der Hänge-Birke als Heilmittel insbesondere bei Harnwegsentzündungen und Nierengriess, Hautwunden und rheumatischen Beschwerden verwendet. Die Blätter sind essbar.