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Schwarze Johannisbeere
Botanischer Name: Ribes nigrum
Familie Deutsch: Stachelbeergewächse
Familie Botanisch: Grossulariaceae
Synonyme: Cassis, Schwarze Trübeli, Schwarze Ribisel
Beschreibung

Die schwarze Johannisbeere liebt noch mehr Bodenfeuchtigkeit als die Rote Johannisbeere. Der Strauch ist gegenüber rauem Wetter und kalten Temperaturen sehr robust. Die Schwarze Johannisbeere trägt die Früchte hauptsächlich an einjährigen Trieben. Für einen angemessenen Fruchtertrag muss der Strauch daher konstant verjüngt werden. Die Beeren weisen einen hohen Vitamin C-Gehalt auf. Die aromatischen Blätter können als Tee oder Salat verwendet oder als Heilmittel bei leichten Gliederschmerzen und Harnwegsbeschwerden eingesetzt werden.

Pflanzenkategorie Beeren
Verwendung Essbar, Heilpflanze
Lebensdauer Mehrjährig
Permakulturelement Gemüsebeet, Hecke, Kompostgarten, Obstbaumlebensgemeinsachft, Obstgarten, Vertikalgarten, Waldgarten
Standort Halbschattig, Sonnig, Eher Feucht
Nährstoffbedarf Mittelzehrer
Winterhart Ja
Wurzeltiefe Flach
Blüte Unscheinbar
Blütezeit Apr - Mai
Pflanzzeitpunkt Okt - Mrz
Erntezeit Jul - Aug
Wuchshöhe (m) 2
Pflanzabstand in der Reihe (cm) 100 - 150
Pflanzabstand zwischen den Reihen (cm) 150 - 250
Gute Nachbarn Blaue Lupine, Weisse Lupine, Grosse Brennessel, Garten-Kresse, Weisser Senf, Brauner Senf, Ringelblume, Meerrettich, Wermut, Sauerkirsche

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