Buschbohne
Botanischer Name: Phaseolus vulgaris var. nanus
Familie Deutsch: Hülsenfrüchtler
Familie Botanisch: Fabaceae
Synonyme: Bohnen
Beschreibung
Bohnen kommen ursprünglich aus Lateinamerika und werden bei uns bereits seit dem 16. Jh. angebaut. Buschbohnen gibt es mittlerweile in grünen, gelben, violettblauen und rot gesprenkelten Sorten. Sie alle brauchen genügend Wasser und Wärme. Es lohnt sich, mit der Aussaat zu warten bis der Boden angenehm warm und trocken ist. Wichtig ist auch, dass die Bohnenkörner nicht tiefer als 3 cm in die Erde gelegt werden. Eine alte Bauernregel besagt: „Bohnen müssen die Glocken klingeln hören“. Alle Bohnenarten müssen unbedingt gekocht werden, da sie roh giftig sind.
| Pflanzenkategorie | Gemüse |
| Verwendung | Bodendecker, Essbar, Stickstofffixierer |
| Lebensdauer | Einjährig |
| Permakulturelement | Beet, Gemüsebeet, Hochbeet, Hügelbeet, Obstbaumlebensgemeinsachft, Vertikalgarten, Waldgarten |
| Standort | Halbschattig, Sonnig, Eher Feucht |
| Nährstoffbedarf | Schwachzehrer |
| Winterhart | Nein |
| Wurzeltiefe | Mittel |
| Blüte | Rosa, Weiss |
| Blütezeit | Jun - Okt |
| Pflanzzeitpunkt | Mai - Jun |
| Erntezeit | Jul - Okt |
| Wuchshöhe (m) | 0.5 |
| Pflanzabstand in der Reihe (cm) | 4 - 4 |
| Pflanzabstand zwischen den Reihen (cm) | 40 - 40 |
| Gute Nachbarn | Sommer-Bohnenkraut, Gurke, Kartoffeln, Tomaten, Kohlrabi, Blumenkohl, Broccoli, Federkohl, Rosenkohl, Rettich |
| Schlechte Nachbarn | Knollenfenchel, Gewürzfenchel, Zwiebel, Knoblauch, Lauch, Erbse |