Der mehrjährige Liebstöckel oder das Maggikraut stammt vermutlich aus Persien. Die winterharte krautige Pflanze besitzt grosse, zwei bis dreifach gefiederte Blätter, deren Teilblätter rhombisch geformt sind. Am doldigen etwa 12 cm grossen Blütenstand erscheinen kleine grün-gelbliche Blüten. Der Liebstöckel bevorzugt einen nähstoffreichen, eher feuchten, leicht kalkhaltigen Boden mit hohem Humusgehalt. Das Kraut ist essbar und besitzt einen intensiven, würzigen Geschmack. Bei der Verwendung des Krautes in warmen Speisen, sollte das Kraut erst gegen Ende des Kochens beigefügt werden, da es beim Kochen an Geschmack verliert. Der Liebstöckel hat eine entzündungshemmende und harntreibende Wirkung und wird unter anderem bei Harnwegserkrankungen und zur Vorbeugung und Behandlung von Nierengriess verwendet. Des Weiteren werden ihm durchblutungsfördernde und krampflösende Eigenschaften zugeschrieben. Die Pflanze verströmt einen intensiven Duft, der einige Schädlinge abhalten soll. Liebstöckel sollte nicht in eine Mischkultur gepflanzt werden, da er den Wuchs anderer Pflanzen hemmen kann.