Die Vogelbeere ist eine weit verbreitete Pflanzenart und gegenüber dem Standort relativ anspruchslos. Die Pflanze wird seit langem auf vielfältige Weise genutzt wie zur Bodenbefestigung, als Zierbaum, als Heilmittel oder als Nahrung. Das harte Holz wurde früher in der Wagnerei verwendet. Vogelbeeren haben einen sehr hohen Vitamin-C-Gehalt. Durch das Einfrieren verlieren die Früchte den bitteren Geschmack und werden leicht süsslich. Die Früchte sollten wegen dem Gehalt an Parasorbinsäure gekocht werden. Die Vogelbeere ist eine sehr wertvolle Futterpflanze für zahlreiche Insektenarten sowie Vogel- und Säugetierarten.